tava — 1. is. İçində ət və s. qızartmaq üçün kənarları yastı, dairəvi metal qab. Mis tava. Tavada ət qızartmaq. – <Sayad> tez dönüb, qara tavanı yerə qoydu. M. Hüs.. Pərşan ocağı alışdırdı, tavaya yağ atdı. M. İ.. 2. bax tavadaşı … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
yaxnıkeş — (Zəngibasar) ət və s. qızartmaq üçün qab. – Yaxınkeşi yəti qartof qızardım … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
alazlamaq — f. məh. Alışdırmaq, qızartmaq (kömürü) … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
allaşdırmaq — f. Al rəngə boyamaq, al etmək, qızartmaq … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
kömür — is. 1. Odunu yandırıb basdırmaqla alınan tünd qara rəngli bərk yanacaq. Kürəyə kömür qoymaq. Manqala kömür tökmək. Kömürü qızartmaq. – <Rüstəm kişi> . . samovara su tökməyə, kömür salmağa ərindi. M. İ.. Arvad samovarı çölə çıxartdı. Külünü… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
körük — is. 1. Kürədə odu qızartmaq və s. məqsədlər üçün yanları büküşlü dəri və taxtadan düzəldilmiş alət. Dəmirçi körüyü. – <Molla İbrahimxəlil:> Molla Həmid, çadırdan tez zərgər kürəsini butası ilə, kiçik körük ilə çıxar, gətir. M. F. A.. Körük… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
köz — is. Od yandıqdan sonra qalan alovsuz, qızmar kömür. Ağac yanar, köz olar; Su səpmə, köz köz olar. (Bayatı). Firəngiz göbələklərin çökəyinə duz səpib, bir bir közün üstünə düzürdü. B. Bayramov. // məc. Qızğın, odlu, hərarətli mənasında. Əbədi bir… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
közərtmək — f. Kömürü, odu köz halına salmaq: qızartmaq. Təndirin odunu közərtmək. – <Sarı> bir an içində yelpikləyib kömürü közərtdi və samovara od saldı. S. R … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
lalərəng — sif. <fars.> şair. Lalə rəngində, lalə rəngli, qırmızı. Durnanın qatarı gör nə qəşəngdir; Səhər buludları nə lalərəngdir! R. R.. Lalərəng etmək – qızartmaq, lalə rəngi vermək. Lalərəng etdi gözüm qan ilə xaki dərini; Kimyagərdir, edər… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
manqal — is. <ər.> İçində od qalamaq üçün dəmirdən, misdən və ya gildən düzəldilmiş müxtəlif biçimli qab. Manqalda kömür qızartmaq. – Yetər üzünü bürüyüb oturmuşdu və evin dalında Şaqqulu manqalın üstə kabab bişirirdi. Ç.. Döşəmədə balaca bir manqal … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
